延缓衰老的玉米拌饭

材料：香麻油   姜1小块切细丁  山药  红椒玉米粒.(罐装或甜味)  小黄瓜  豆干(非素食改用肉丁)

作法:

1.山药去皮,红椒,玉米粒.小黄瓜,豆干全洗净，切成小丁。

2.热锅下麻油干煸姜丁,香气四溢后下豆干炒至微焦,下点酱油上色,再下玉米,山药粒,红椒粒,小黄瓜丁等。

3.翻炒片刻后加少量蔬菜高汤(水代可),再加少许黑(胡)椒并下点盐调味即可。

4.准备容器,添碗热白饭并加入山药玉米粒等.搅拌均匀倒扣盘上,即可享用。